NYTÅR 2011

Restaurant Fabio præsenterer
Eksklusiv gourmet aften med top kvalitet vine
Velkomstdrink kl. 19.00
Spumante mousserende vin
Serveres med trøffel crostini og Toskansk paté


MENU
Capesante allo Spumante
Hvidløgsstegte kammuslinger flamberet i spumante vin
Serveret på sprød salat med ovnbagte tomater 
Hvidvin, Sauvignon Blanc

Pasta con Astice
Frisk hjemmelavet pasta med 1/2 hummer
I en delikat tomatcreme sauce flamberet i italiensk brandy
Hvidvin, Chardonnay

Sorbetto al Limone
Citron Sorbet

Costolette D’Agnello
Grillet marineret lammekrone på græskarcreme
Serveres med Gourmet kartofler og Rødvins sauce
Rødvin, Brunello di Montalcino

Selezione Formaggi
Udvalg af oste fra norditalien
Rødvin, Valpolicella Amarone

Tiramisu al Cioccolato

Tiramisu chokolade kage

Dessertvin
Kaffe & Avec

Kl. 24 Spumante & Musica
Klokken 24 bliver fejret med Brut Spumante, kransekage og musik
Arrangementet slutter kl. 01

Kr. 999,- pr. person

Restaurant Fabio  -  Falkoner Allé 56  -  2000 Frederiksberg - Bordbestilling på tlf. 35 37 99 77

Depositum for tilmelding på kr. 500,- per person bedes indbetalt senest den 16 dec. Nordea REG. nr. 2112 Konto nr. 6448776458