|
Tema Aften.
Vinsmagning, vælg mellen Piemonte vinaften, Veneto vinaften, Toscansk vinaften. Min 10 Pers. Firma Aften Ring og hør nærmere om hvad vi kan tilbyde. Catering ud af huset Vi står til rådighed med forslag og pris. Julefrokost 2010 Der tages allerede imod reservationer nu.
Nytårs Aften 2010 Der tages imod reservationer nu. NYTÅR 2009 Restaurant Fabio præsenterer en eksklusiv gourmet aften med top kvalitet vin fra vinhuset Burlotto ”Piemonte vine”
Velkomstdrink kl. 19.00 Spumante mousserende vin Toskansk foie gras og blinis med ørredrogn MENU
Capesante allo Spumante Hvidløgsstegte kammuslinger flamberet i spumante vin Serveret på sprød salat med ovnbagte tomater Hvidvin, 2007 Viridis Lange “Sauvignon Blanc“, Burlotto
Tagliatelle con Anatra all’ arancia Båndpasta med hjemmelavet ragout af and og appelsincreme Rødvin, 2005 Barbera D ’Alba, Burlotto
Sorbetto al Limone Citron Sorbet
Costolette D’Agnello al Barolo Grillet marineret lammekrone på græskarcreme Serveres med Gourmet kartofler og Barolo sauce Rødvin, 1999 Barolo Cannubi, Burlotto Selezione Formaggio Piemontesi
Udvalg af oste fra Piemonte Rødvin, 1998 Barolo Vigneto Monvigliero, Burlotto Panettone
Hjemmelavet italiensk nytårskage Dessertvin, Moscato Piemonte
Kaffe & Avec
Kl. 24 Spumante & Musica Klokken 24 bliver fejret med Brut Spumante, kransekage og musik Efter klokken 24 servere Fabio også sin italienske traditionelle ret ”Cotechino con Lenticchie” (Italiensk pølse og linse ret) Som betyder held og lykke i det nye år Restaurant Fabio - Falkoner Allé 56 - 2000 Frederiksberg
Bordbestilling på tlf. 35 37 99 77
Konfirmation Ring og hør nærmere om hvad vi kan tilbyde. Bryllupsdag Vi arrangere en romantisk aften for 2 med rosenblade på bordet og ekstra forplejning |