Vores vin

Mousserende vin / Champagne

Prosecco delle Casa ”Husets Prosecco 399,-
100% Prosecco. En tør og frugtig mousserende vin.

Champagne delle Casa ”Arnaud Robert” Husets Champagne 599,-

Dom Perignon brut 2.199,-
47% Chardonnay, 53% Pinot Noir. Dom Perignon er markant, men samtidig
raffineret, enkel, sensuel og ukompliceret. Fuld af kraft og finesse.

Dom Perignon Rosé 2.999,-
Dom Perignon Rose er juvelen hos Dom Perignon. Den fremstilles kun i år med eksceptionelt
gode forhold og lagres i mindst 8 år i kældrene. Derfor er Dom Perignon Rose indbegrebet
af luksus og et symbol på uimodståelig forførelse og sensualitet.

Hvidvine

Piemonte

2013 Comm. G.B. Burlotto Langhe “Viridis” Sauvignon Blanc 499,-

100% Sauvignon Blanc. Elegant vin med stor struktur fra det legendariske Barolo vinhus.

Veneto

2013 Pinot Grigio Castel Marco 399,-

100% Pinot Grigio. Dejlig frisk og aromatisk

2013 Chardonnay Torre Pieve Santa Maria ”Bertani” 599,-

100% Chardonnay. Stor vin med fedme og rund smag

2012 Pieve Vecchia Soave Fasoli Gino 599,-

100% Garganega. Super lækker fedmefuld hvidvin. Masser af frugt, smag og kraft. En stor vin.

2011 Quintarelli Bianco Secco (Kultvin) 699,-

Garganega, Trebbiano, Sauvignon Blanc, Chardonnay og Saorin. God fylde og herlig kompleks

Emilia Romagna

2013 Chardonnay Tini 399,-

100% Chardonnay. Dejlig frisk med let rund smag af fersken

2013 Chardonnay Celli 499,-

100% Chardonnay. Fyldig fadlageret og saftig chardonnay, masser af blomstermark og god frugt.

Toscana

2013 Marchesi di Petri Bianco Toscana 399,-

Trebbiano og chardonnay. Lækker frisk hvidvin med delikat duft og smag af blomster og frugt.

Lazio

2014 Frascati Silvestri 349,-

Malvasia, Trebbiano, Greco. Frisk aromatisk med delikat frugt

2014 Chardonnay Silvestri 399,-

100% Chardonnay. Blød og frugtig med milde toner af abrikos og melon

Sardinien

2013 Vermentino di Sardegna Meloni 449,-

100% Vermentino. Pære og citrusfrugter. En vin med stor karakter.

Sicilien

2013 Leone Tasca d`Almerita 499,-

Cataratto, Chardonnay. Fyldig og herlig hvidvin med duft af blomstermark og tørret abrikos.

Rose´

2012 Don Martino (Puglia) 320,-

100% Negroamaro. Dejlig frugtig frisk og aromatisk.

–

Rødvine

Veneto

Amarone della casa (husets Amarone) 599,-

Corvina, Rondinella, Molinara

2011 Valpolicella Ripasso Cottini 649,-

Corvina, Rondinella, Molinara. Lækker tørret frugt i smagen og elegant. Fra et lille familie vinhus produktion. Old school style.

2010 Amarone Classico Cottini 799,-

Corvina, Rondinella, Molinara. Rig på frugt, masser af bær smag og lang blød finish. Fra et lille familie vinhus produktion. Old school style.

2012 Valpolicella Zenato 520,-

Corvina, Rondinella, Molinara. Frisk Valpolicella med toner af saftige røde bær efterfulgt af en let blød tone af mandel og viol.

2011 Valpolicella Ripasso Zenato 699,-

Corvina, Rondinella, Oselete. Saftig og fyldig ripasso med masser af sødmefuld frugt og god fylde.

2010 Amarone Classico Zenato 799,-

Corvina, Rondinella, Oseleta. Kraftig og muskuløs Amarone med massiv frugt og styrke. En fantastiskt overvældende vin.

2009 Amarone Santa Maria ”Bertani” 899,-

Corvina, Rondinella, Molinara. Stor og fedme fuld amarone fra Vin Ikonet Bertani. En fantastiskt overvældende vin.

Fasoli Gino er en lille vin producent som kun dyrker biologiske vine

2013 Valpolicella Fasoli Gino 545,-

Corvina, Rondinella. Rubin farve, smag af rød frugt og vanilje.

2013 Valpolicella Ripasso Fasoli Gino 649,-

Corvina, Rondinella, Corvinone. Intens rubin farve, smag af kirsebær og skovbær.

2009 Amarone Valpolicella Classico Fasoli Gino 799,-

Corvina, Rondinella. Smag af moden frugt, svesker og kanel.

2008 Alteo Amarone Valpolicella Fasoli Gino 999,-

Corvina, Rondinella, Corvinone. Kraftig flot vin på 17,5% i god balance. Moden frugt og smag af sort peber, kaffe, Lakrids og Vanilje.

2008 Calle Merlot Fasoli Gino 992,-

100% Merlot. Intens rubin farve, moden frugt og rig på smag med noter af trøffel og lakrids.

2012 Merlot il Vescovo 449,-

100% Merlot. Delikat bouquet af sorte bær

2012 Bardolino Villa Sopita 445,-

Corvina, Rondinella, Molinara

2001 Valpolicella Superiore Dal Forno Romano (Kultvin) 3.900,-

Corvina, Rondinella et al. Flot mørk frugt, fuld krop med tørret frugt.

2001 Amarone della Valpolicella Dal Forno Romano (Kultvin) 5.900,-

Corvina, Rondinella et al. Kraftig mørk frugt, fuld krop med tørret frugt og kraftige rosintoner.

2005 Valpolicella Classico Quintarelli (kultvin) 2.299,-

Corvina, Rondinella, Molinara. Fløjlsagtig og rig i duft og smag af kirsebær og tjære. Smagen er uhyre intens og kraftig, med en pikant bittersød eftersmag.

2004 Amarone Quintarelli (kultvin) 3.890,-

Corvina, Rondinella, Molinara. Næsten ren Corvina, ekstrem lang tørring og lagring. Ekstrem koncentration, en uforglemmelig vin.

Südtirol – Alto Adige

2014 Pinot Nero Blauburgunder St. Magdalena 489,-

100% Pinot Nero. Indbydende frugtig bouquet. Smagen er elegant med sød frugt og afrundede tanniner.

Piemonte

Barolo della casa (Husets Barolo) 599,-

100% Nebbiolo

2011/12 Barbera Borgo Badia 499,-

100% Barbera. Frisk og dejlig rødvin, dejlige lyse røde bær og grønne krydderurter

2012/13 Barbaresco Borgo Badia 599,-

100% Nebbiolo. Blød og saftig Nebbiolo, med god struktur og dybde, klassisk nebbiolo karakteristika med friske kirsebær, rosenpeber og nelliker.

2010/11 Barolo Borgo Badia 699,-

100% Nebbiolo. Saftig og stor barolo, med nelliker og roser i næsen samt saftige kirsebær og rosenpeber i ganen

2011/12 Barolo Molino 799,-

100% Nebbiolo. Vinen har både frugt og kant, florale noter og intense bæraromaer

2010/11 Barolo Ceretto 949,-

100% Nebbiolo. En meget rig og elegant fyldig vin. Smag af overmodne vilde skovbær og lakrids. En af Barolo distriktets bedste vinproducenter

2013 Nebbiolo Langhe Comm. G.B. Burlotto 565,-

100% Nebbiolo. Flot karakterfuld vin med god dybde og kompleksitet.

2009 Barolo Comm. G.B. Burlotto 999,-

100% Nebbiolo. Fyldig, moden frugt og runde tanniner

2012 Il Bacialé Barbera Monferrato Braida 599,-

Barbera, Pinot Nero, Cabernet Sauvignon. Elegant let smag af frisk frugt og perfekt afrundet.

2001 Bricco dell`Uccellone Barbera Braida 1.999,-

100% Barbera. Bombastisk fyldig, rig på fedme og sødme. 3 glas Gambero Rosso. 90 pts Robert Parker

1998 Bricco dell`Uccellone Barbera Braida 2.499,-

100% Barbera. Bombastisk fyldig, rig på fedme og sødme. 3 glas Gambero Rosso. 94 pts Robert Parker

1995 Bricco della Bigotta Barbera d´Asti Braida 2.999,-

100% Barbera. Bombastisk fyldig, rig på fedme og sødme. 93 pts Robert Parker

2010 Barbaresco Produttori del Barbaresco 599,-

100% Nebbiolo. Velafbalanceret og harmonisk med masser af moden frugt og saft.

1996 Barbaresco Produttori del Barbaresco 1.999,-

100% Nebbiolo. Elegant, velafbalanceret og harmonisk med masser af moden frugt og saft. 5 stjerner i vinavisen.

1999 Barbaresco Rio Sordo Riserva Produttori del Barberesco 1.899,-

100% Nebbiolo. Blød elegant vin. 3 glas Gambero Rosso

2000 Barbaresco Rabajá Riserva Produttori del Barberesco 1.999,-

100% Nebbiolo. Blød elegant vin.

1999 Barbaresco Rabajá Riserva Produttori del Barberesco 1.899,-

100% Nebbiolo. Blød elegant vin.

2009 Barolo Marcenasco Renato Ratti 1.099,-

100% Nebbiolo. Fyldig af moden frugt og runde tanniner. En harmonisk og silkeagtig barolo.

2001 Barolo Marcenasco Renato Ratti 1.999,-

100% Nebbiolo. Fyldig af moden frugt og runde tanniner. En harmonisk og silkeagtig barolo.

1990 “Monfortino” Riserva G. Conterno (kultvin) 4.800,-

100% Nebbiolo. Enestående, elegant, fed og fyldig vin. Smag af overmodne vilde skovbær, trøfler, tjære og sød tobak.

1997 Barolo Riserva Gran Bussia Aldo Conterno (kultvin) 2.950,-

100% Nebbiolo. Ekstraordinær rigdom og kompleksitet. En fantastisk vin.

2003 Barbaresco Borgogno 899,-

100% Nebbiolo. Flot og elegant Barbaresco

2001 Barbaresco Borgogno 999,-

100% Nebbiolo. Blød og elegant. Flot årgang

2005 Barolo Riserva Borgogno”Cannubi” 1.099,-

100% Nebbiolo. Stor kraftig Barolo, masser af frugt og god syre. Vi anbefaler

2001 Barolo Riserva Borgogno 2.199,-

100% Nebbiolo. Stor kraftig Barolo, masser af frugt og god syre. Flot årgang

1971 Barolo Riserva Borgogno6.025,-

100% Nebbiolo. Fantastisk stor vin, saftig frugt, blæk, violer og læder.

2000 Barolo “Costa Grimaldi” Luigi Einaudi 1.299,-

100% Nebbiolo. Ekstraordinær rigdom og kompleksitet. En Flot årgang

2000 Barolo Luigi Einaudi 999,-

100% Nebbiolo. Ekstraordinær rigdom og kompleksitet. En fantastisk vin.

2003 Barolo Cannubi Marchesi di Barolo 2.799,-

100% Nebbiolo. Ekstraordinær rigdom og kompleksitet. En fantastisk vin.

2002 Barolo Conterno Fantino 1.999,-

100% Nebbiolo. Fantastisk Barolo fra en kendt producent.

1998 Barolo Falletto (kultvin) 2.999,-

100% Nebbiolo. Super årgangs Barolo fra en Ikon vinproducent.

2005 Barbaresco Angelo Gaja (kultvin) 2.450,-

100% Nebbiolo. Fantastisk intens frugt, stor koncentration og en god fast tannin.

2003 “Sperss” Langhe Angelo Gaja (kultvin) 3.400,-

100% Nebbiolo. Fantastisk kraftig og elegant koncentration af modne bær

2003 “Sorí San Lorenzo” Angelo Gaja (kultvin) 3.900,-

95% Nebbiolo og 5% Barbera. Kraftfuld, saftig og koncentreret af sorte bær

2003 “Sorí Tildin” Angelo Gaja (kultvin) 3.900,-

95% Nebbiolo og 5% Barbera. Kraft og finesse med balance i røgede toner og mørke kirsebær

2003 “Costa Russi” Angelo Gaja (kultvin) 3.900,-

95% Nebbiolo og 5% Barbera. Meget delikat med en velouragtig stil og flotte frugt-og blomsternuancer

2011/12 Barbera d´Alba Tenuta Reverdito 599,-

100% Barbera. Middel kraftig, men slank smag med en del frugtsyre, noter af kirsebær og nelliker

2011/12 Barbera Butti Tenuta Reverdito 699,-

100% Barbera. Lækker fadlagret og frugtig vin med smag af kirsebær. En super power-Barbera.

Toscana

2014 Rosso Toscano Marchesi di Petri 499,-

50% Sangiovese og 50% Cabernet Sauvignon

2011/12 Chianti Classico Villa Trasqua“Evoluto” 599,-

95% Sangiovese, 5% Malvasia Nera. Elegant og saftig Chianti med toner af lyse røde bær og blomster

2008 Cepparello Isole e Olena 1.999,-

100% Sangiovese. Smagen er fedmefuld og mættende med en lang harmonisk frugt eftersmag. 3 glas Gambero Rosso. 91 pts i Jyllandsposten og tildelt de maksimale 5 druer A.I.S. Sommelier

2010/11/12 “Montelodoli” Chianti Classico Villa Sant’Andrea 499,-

95% Sangiovese, 5% Canaiolo. Kirsebær, let animalske noter, grønpeber og urter. Elegant vin med god frugt og lidt mineralske toner bær.

1967 Brunello di Montalcino Fattoria de´ Barbi (kultvin) 4.950,-

100% Sangiovese grosso

2001 “Asinone” Vino Nobile di Montepulciano Poliziano 1.998,-

80% Prugnolo Gentile, Canaiolo Nero, Colorino, Merlot. Stor flot krop og dejlig frugtig eftersmag

2002 “Le Stanze” Poliziano 1.998,-

70% Cabernet Sauvignon, 30% Merlot. Superelegant med masser af frugt, nuancer og en silkeblød finish

2001 “Ornellaia” Tenuta dell´Ornellaia (kultvin) 4.980,-

60% Cabernet Sauvignon, 22% Merlot, 14% Cabernet Franc, 4% Petit Verdot. Elegant med kompleks bouquet af røde og sorte bær, lang frugtig eftersmag.

2005 “Masseto” Tenuta dell´Ornellaia (kultvin) 4.990,-

100% Merlot. Superflotvin med stor krop og personlighed.

2006 “Masseto” Tenuta dell´Ornellaia (kultvin) 4.890,-

100% Merlot. Utroligt kraftig vin med stor struktur og fylde.

2001 “Tignanello” Rosso Antinori (kultvin) 2.599,-

Sangiovese, Cabernet Sauvignon, Cabernet Franc. 14 mdr. på barriques. Flot blød vin med den varm og generøs frugt. En af Antinoris bedste årgange.

2007 “Tignanello” Rosso Antinori (kultvin) 1.999,-

Sangiovese, Cabernet Sauvignon, Cabernet Franc. 14 mdr. på barriques. Flot blød vin med den varm og generøs frugt.

2009 “Tignanello” Rosso Antinori (kultvin) 1.899,-

Sangiovese, Cabernet Sauvignon, Cabernet Franc. 14 mdr. på barriques. Flot blød vin med den varm og generøs frugt.

2003 “Solaia” Antinori (kultvin) 2.900,-

Cabernet Sauvignon, Sangiovese, Cabernet Franc. Elegant bouquet, blød tannin og lang finish af vanille, kaffe og chokolade.

2003 “Guado al Tasso” Antinori 3.490,-

60% Cabernet Sauvignon, 30% Merlot, 10% Syrah. Super Toscans fra Antinori.

2004 Brunello di Montalcino “Il Greppo” Biondi Santi 3.990,-

100% Sangiovese grosso. Elegant stor vin fra vin Inkonen Biondi Santi.

2003 “La Casa” Brunello di Montalcino Caparzo 2.290,-

100% Sangiovese grosso. Fyldig, moden skovbær frugt og runde tanniner.

2011 Rosso Casanova di Neri 749,-

90% Sangiovese 10% Colorino. Klassisk Rosso fra en af toscana’s Ikoner. Elegant med flotte taniner og personlighed

2008 Brunello di Montalcino Casanova di Neri 1.990,-

100% Sangiovese grosso. Flot Brunello fra en af toscana’s Ikoner.

2000 Brunello di Montalcino “Tenuta Nuova” Casanova di Neri 4.490,-

100% Sangiovese grosso. En af de bedste årgange for Brunello I Italien.

2012/13 Le Difese Tenuta San Guido * Supertuscan 699,-

75% Sangiovese, 25% Cabernet Sauvignon. Blød og fedmefuld med masser af fuldmoden bærsødme

2012 Guidalberto Tenuta San Guido * Supertuscan 999,-

50% Merlot, 30% Cabernet Sauvignon, 20% Sangiovese. Blød og fedmefuld med en silkeagtig harmonisk finish

2005 Guidalberto Tenuta San Guido * Supertuscan 1.900,-

50% Merlot, 30% Cabernet Sauvignon, 20% Sangiovese. Blød og fedmefuld med en silkeagtig harmonisk finish

2001 Guidalberto Tenuta San Guido * Supertuscan 2.900,-

50% Merlot, 30% Cabernet Sauvignon, 20% Sangiovese. Blød og fedmefuld med en silkeagtig harmonisk finish – 91 pts Wine Spectator. 5 stjerner i Vinavisen

1994 Sassicaia Tenuta San Guido (kultvin) 5.300,-